ころぼっくるのシフォンケーキ

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ゆうらく館でも、とても人気のシフォンケーキはどんなところで作られているのでしょう。
今日は二渡の"ころぼっくる"に行ってきました。国道から脇道を少し登って行くと、牧場を過ぎた所にお店の看板が見えてきました。110201.jpg
雪が積もっていていましたが、石垣と竹垣があって和風な感じ。入り口にも"ころぼっくる"と書かれた大きな木のついたてがありました。110201_2.jpg
中ではちょうどシフォンケーキが焼き上がったところでした。今日はこのシフォンケーキを受け取るためにきたのです。型からはずされたシフォンケーキはフワフワで美味しそうでした。
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