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食品

加子母産(または契約農家の青森産)のニンニクを約1ヶ月熟成させた、黒にんにくです。
今年の黒にんにくは特に甘くてフルーティに仕上がりました!写真とはサイズが異なる場合があります。

加子母 黒にんにく(200g入)
商品コード: k-1

加子母 黒にんにく(200g入)

販売価格(税込) 2,000 円
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無添加熟成。抗酸化力は生ニンニクの10倍以上!

黒にんにくの特長
1 ニンニク特有のにおいが、大きく減る。
2 抗酸化力が、生ニンニクの約10倍。
3 殺菌・抗菌作用
4 疲労回復・滋養強壮作用
※食べ方は、1日1〜3片をそのまま食べても、料理の中に入れてもOK!お子様からお年寄りまで安心して召し上がっていただけます。

なぜ黒い?
黒にんにくは、普通の白ニンニクを一定期間熟成させたものです。通常数週間から1ヶ月程度熟成させることにより色が真っ黒に変化します。

黒にんにくの味は?
黒にんにくは、とても甘くてゼリーのような感じです。プルーンなどのドライフルーツのように甘酸っぱく、デザート感覚で食べられます。

加子母(または契約農家の青森)の青空の下で育ったニンニク

無農薬・無化学肥料で育てたニンニク(ホワイト六片)を収穫後じっくりと低温で乾燥しました。

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